鸭掌的营养价值
2022-12-01
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鸭掌的营养价值
1、鸭掌中富含烟·酸，这种物质是构成人体重要辅酶的成分之一，可以保护心脏的健康。
2、鸭掌中的维生素B和维生素E是非常多的，这些营养物质可以很好预防脚气、神经炎、多种炎症，重·点是它具备了一定的抗氧化作用，从而有效缓解了器官的衰竭速度。
3、鸭掌中所含有的蛋白质，很容易被人体消化与吸收了，所以可以提高人们的免疫力。
4、鸭掌中的脂肪不多，要比猪肉还要低的，而且脂肪酸中多为不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，所以很容易被消化了。
