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美国食品和农业研究所计划在2017财政年度中，划拨500万美元用于支持农业和食品研究计划中的食品关键领域。"食品研究计划"项目是食品和农业研究所的头项竞争性补助项目，根据2008年农场法案建立。

美国农业部资助的食品研究项目的长期目标是，提高食品供应链的，减少食源性疾病的危害，进而减少对公众健康和经济的影响。本年度的资金主要集中在，强化食品的相关规定的执行力度，总体目标是使消费者免受食品链中的微生物和物理化学危害，包括从生产到消费的所有阶段。